VALMOREL

ITINERARIO ENOGASTRONOMICO

Prezzo

30

su richiesta

1 giorno

Partecipanti

Minimo 15 persone

Valmorel, è certamente uno dei luoghi più ameni e fantastici non solo della sinistra Piave in Valbelluna, ma di tutto il bellunese e del Veneto. Una località poco frequentata, spesso esclusa dalle più famose mete turistiche montane, ma non per questo meno interessante. Anzi!! Sarà una piacevole sorpresa.

TOUR GALLERY
TOUR MAP

TOUR GALLERY

TOUR MAP

Iscrizioni entro il 15/06/2022

Acconto € 10 alla conferma

Sono felice di accompagnarvi in giro per il mondo ma è un grande onore per me farvi conoscere la mia splendida terra. Questa volta vi porto in Valmorel, un'amena località a meno di mezz'ora di auto da Belluno. Oltre che per i suoi splendidi paesaggi, le autentiche aziende agricole e gli ottimi prodotti gastronomici, la località è famosa per la frequentazione di Dino Buzzati e ispiratrice degli scritti denominati 'I miracoli di Valmorel'. Lo scrittore aveva la casa natale a Belluno, proprio al confine con Limana, ai piedi di questo grande gradone boscoso, e saliva spesso da queste parti a piedi passando per la Via Crucis della Madonna Parè. Ogni angolo di questo percorso è emozionante, bellissime sono le visioni sulla Valbelluna con le Dolomiti Bellunesi sullo sfondo.

Raika Fagherazzi

Sempre in Campo, è pronta ad accompagnarvi e guidarvi ovunque

PROGRAMMA

l programma delle visite potrebbe subire delle modifiche.

1° Giorno

INCONTRO presso Piazzale Resistenza (Stadio di Belluno) alle ore 08.45. Partenza con mezzi propri verso Valmorel.

DURATA DELLA VISITA: circa 6/7 ore

Inizieremo la giornata con la visita della latteria “turnaria” che ancora oggi funziona esattamente secondo la tradizione di un tempo. A seguire degustazione guidata con un enologo di Refrontolo e un Maestro Assaggiatore ONAF. Assaggeremo 3 Vini abbinati a 3 Formaggi di Valmorel + Ricotta di Valmorel abbinata con una confettura di petali di Rose. Proseguiremo con un aperitivo analcolico accompagnato a qualche stuzzichino tra cui Puina con pastin, polenta “brustolada” con soppressa o pancetta o speck, crostini, cavolo blu. Nel pomeriggio trasferimento in zona Malga Montegal per una breve passeggiata “digestiva” tra i pascoli in fiore, radure prative e fantastici boschi. Sosta presso un’azienda agricola per ammirare i meravigliosi campi di fiori ed erbe aromatiche che Ezia raccoglie e trasforma in magiche bontà. Siete pronti ad assaggiare qualche dolcetto accompagnato da un’ottima tisana o qualche infuso alla frutta?